PEQUENAS AÇÕES FAZEM TODA DIFERENÇA
Fome,
desperdício, comida no lixo... Essas palavras são bem conhecidas pela maioria
das pessoas. Infelizmente, um terço de toda comida produzida no mundo acaba no
lixo, é o equivalente a um bilhão e trezentos milhões de toneladas por ano. Com essa quantidade de
comida é possível alimentar toda a população brasileira por uma década.
Ao
ouvir: “o que era desperdício, ajuda a garantir pratos cheios” ou “o que era
desperdício, passou a alimentar
esperança”, automaticamente, estranhamos. Mas, o que a maioria não sabe,é que
isso é a realidade de algumas pessoas.
O Sesc-SP,
a 20 anos, iniciou um projeto chamado Mesa Brasil, que tem o objetivo de ajudar a combater um tipo de fome que não se
vê. Basicamente, o Mesa Brasil, recolhe comida onde sobra, e leva onde falta.
Começou
em São Paulo, mas hoje corre por todo Brasil, salvando do lixo quatro mil
toneladas de alimento por ano, que alimenta um milhão e meio de pessoas por
dia.
Os
alimentos coletados vem de empresas doadoras. Hoje são mais de 540 empresas
doadoras, entre elas super mercados, padarias, confeitarias e feiras. O destino
desses alimentos, são na maioria das vezes creches, mas também entregam em
asilos e escolas.
“Aqui
tudo se aproveita!” diz Dona Neusa, cozinheira da creche de Eliópolis. Dona Neusa cozinha para cerca de 170 crianças que não tem a
oportunidade de uma refeição completa em casa.
Os
ajudantes do Mesa Brasil se sentem mais do que orgulhosos pelo o que fazem.
Segundo eles a parte mais gratificante do dia é ver o sorriso no rosto das
pessoas que, graças a eles, agora tem o que comer. “ganhei o dia, missão
comprida!”










